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湖南人的辣椒情节

信息来源:棋牌游戏网址  发布时间:2014-9-18  内容所属:产区信息  前往辣椒论坛

  湖南“郡邻江湖,大抵卑湿”,乃“瘴疠之地”。平日里,你能感到湿忽忽的空气,就粘在你皮肤上,阻塞着毛孔的呼吸。到了冬季,天气转凉,阴湿的寒气便不再依附于外,就象苗人放的蛊,深如体内,浸入骨髓,无法摆脱。为了对付这阴寒之气,明朝末年,辣椒,便从异域来到中土,在洞庭湖泽、湘西山地,凭着一身绝世的火烈武功,打败花椒、姜、茱萸等帮派,独步三湘,一统江湖。

  在湖南行走,辣椒的各门各派自会找上门来,想避开它们很难,让你深味到一入江湖,身不由已。在一些比较正规饭店内能遇见的,都是些所谓的名门正派,比如虎皮大椒、油淋辣椒、剁椒鱼头等,它们的辣中规中矩,从不下狠手,没有烈性,属于骑墙的“温和”派。但其纯正的内力修为,一招一式套路的讲究,倒是没说。比如那剁椒鱼头,剁辣椒要选辣性足够的小辣椒,清清爽爽,辣而脆,才是正品…………。

  在街边小店乡野人家,常常会遇见高深莫测的世外高人,从不招摇,拉着旗号去唬人。他们的武功常走偏路,……白辣椒便是其中一位,它将自己放在毒辣的阳光下爆晒,渐渐由青变黄,由黄变白,始成气候,它的独门绝技为“油炸白辣椒”,在油锅中炸过后,通体金黄,又香又脆。腌辣椒、泡辣椒为同门师兄,均是将自己在坛中特制的酸水中浸泡,经过七七四十九天,修成正果,咬一口,又酸又脆又辣…………。

  湖南人吃辣椒有三重境界,第一“不怕辣”;第二“辣不怕”;第三“怕不辣”,修炼到最高境界,你便走遍天下哪都不怕,管它是四川的麻辣,贵州的香辣,云南的鲜辣、还是广西的酸辣,一一斩落马下。如要修炼到最高境界,必在酷暑的三伏天,闭关在一密闭的小室内,门窗关紧,不留一点缝隙,不漏一丝气息,肩搭一块陕北白羊肚毛巾,敞开心胸,一党狐朋狗友,围坐于一火炉前,火炉中烧红的木炭冒着蓝光,火炉上的小锅内五辣具全,热烫的汤汁在锅内翻滚,右手擎一双竹筷,左手拎一扎冰镇啤酒,拉开架势,开动!当你渐入佳境,你周身应该大汗淋漓,挥如雨下,一团白雾升腾于天灵盖,口内如含火焰,张嘴吸着丝丝凉气,面部两颊如炼丹炉中大圣的BOTTOM,一股乾坤之气在肚中升腾,直升丹田,打通任度两脉,物我两忘。当你功得圆满步出,会觉得神清气爽,血脉通畅、意气飞扬。

  (来源:棋牌游戏网址www.e658.cn) [编辑: 济宁市中粮农产品投资研究院]

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